Zwei fleißige Bienenvölker arbeiten unermüdlich daran unseren köstlichen Honig zu erzeugen.
In unmittelbarer Nähe der Beuten steht eine alte Linde, die für reichlich Nahrung für die Insekten sorgt. Die reiche Blumen- und Blütenpracht in umliegenden Gärten bietet eine große Nektar- und Pollenauswahl.
Wir sind stolz auf unsere Ökozertifizierungsnummer DE-BY-003-65780-A.
Ökologische Bienenhaltung bedeutet, dass wir die Beuten nicht streichen, einen Teil des Honigs als natürliches Winterfutter im Stock lassen, wenn nötig nur Biozucker zufüttern und selbstverständlich die Flügel unserer Königinnen nicht stutzen. Außerdem befinden sich keine Felder in unmittelbarer Umgebung auf denen Pestizide eingesetzt werden.
Unsere Bienen sind glückliche Bienen, die wir alle mit Namen kennen.
Unser feiner Honig ist cremig gerührt. Auf Wunsch kann auch flüssiger Honig abgefüllt werden. Dieser kristallisiert nach etwa einem halben Jahr aus.
Gerne können Sie bei uns vor Ort Honig kaufen, oder ihn sich per Post (zzgl. 4,90€) zusenden lassen.
Ein 400 g Glas cremig gerührter Gräfelfinger Gartenhonig kostet 8 €.
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